佛山食雀團

「大閘蟹禾花雀滋補宴」、「天上人參花雀」等內地短線滋補團，近日在本港小型旅行社大行其道，記者佯裝旅客查詢，有旅行社更趁時令力推雀宴，完全無視內地禁捕瀕危禾花雀法例。

位於觀塘的星級假期分店門外，放有中山兩日團單張，大字標題以食禾花雀進補作招徠。記者以旅客身份向職員查問詳情，職員稱本周六出發的團已爆滿，下團將於11月3日出發，又強調團友每人有兩隻禾花雀吃，禾花雀是由外地急凍送往食肆加工，相當矜貴。

另一間新怡旅遊正代理「印跡．天下」旅行團，於佛山兩天團的單張上亦標明，團友可食用「天上人參花雀」補身，但當記者查問是否禾花雀時，旅行社職員即提高警覺說：「我哋都唔知花雀係乜嘢雀。」

最離譜是，香港護士協會旗下的護協旅遊亦曾推出佛山團，同樣以禾花雀宴作招徠。其佐敦門市職員指非醫護人員亦可包團，但禾花雀團已因禁令取消，記者直指網頁列出有關資料，但職員卻稱網上是多年前的資料，但據網頁顯示更新日期為上月22日。

內地禁捕，公安亦大力打壓，令內地禾花雀銷售渠道轉戰黑市，於東莞麻涌街市售賣禾花雀的攤檔多以雜雀作掩飾，待有人查詢才以電話取貨，以免被人贓並獲。

捕捉可罰10萬元人民幣
記者以買家身份佯裝買貨，才獲檔主帶往加工場。步行15分鐘後，到達麻四村一個毫不起眼的門口，即見兩名老婦熟手地為禾花雀拔毛，賺取每隻4毫人民幣幫補家計。拔光毛的禾花雀每隻賣20元，檔主說貨源每日由湖南等地運來，如有需要可代包裝禾花雀，保證過關時不會被查出，「掹晒啲毛冇人知啦，包好啲就得」。

近年禾花雀被大量獵殺數量劇減，故於2000年8月被中國國家林業局列為「三有物種」，即有益或有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物，及後廣東省也將禾花雀列為廣東省重點保護野生動物，而禾花雀也是國際候鳥保護合約中的保護鳥類之一。根據《廣東省野生動物保護法》規定，捕捉、販賣、加工和攜帶受保護野生動物，將被罰款1至10萬元人民幣。


旅行社職員（右圖）表示，禾花雀滋補宴團每人至少可品嚐兩隻禾花雀，本周六出發的團已爆滿。